una birra in una chiesa antica: il Cafè Olivier di Utrecht

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cafè olivier utrecht
Se durante un viaggio in Olanda passate da Utrecht non perdete l’occasione di bere una birra in una cornice veramente suggestiva e insolita: il Cafè Olivier è ospitato in una antica chiesa ormai sconsacrata, ma ancora perfettamente conservata nel suo aspetto originario.
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Il Cafè Olivier è specializzato in birre belghe, non ha una scelta vastissima ma sicuramente di qualità, e serve anche cibo da birreria, come le buonissime bittenballen. Ma a parte la birra buona e il cibo popolare, bisogna assolutamente entrare in questo pub per la location: la chiesa di Santa Maria Minor è ancora perfettamente leggibile sia all’esterno che all’interno, dove persino gli stalli del coro e l’organo sono ancora al loro posto. Nella grande navata della chiesa sono stati semplicemente aggiunti un bancone, dei tavoli con grandi panche e pannelli alle pareti, il tutto in massiccio legno scuro, un arredamento semplice ma elegante che ricorda molto quello delle chiese medievali.
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Qualcuno potrebbe obiettare che è blasfemo bere birra e divertirsi con gli amici in una chiesa e mettere la pubblicità della Delirium Tremens vicino ad una statuina della Madonna. Bisogna ricordare che una chiesa cattolica sconsacrata non ha più nulla di sacro, e per la religione è un luogo come un altro. Questo non toglie nulla al fascino del Cafè Olivier: a me questo pub piace tantissimo per la sua atmosfera unica.
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La sera il Cafè Olivier è quasi sempre affollatissimo, ma all’ora dell’aperitivo non c’è troppa gente ed è molto piacevole. E’ il posto perfetto per incontrare gli amici a fine giornata, prima di andare a cena insieme.
Sono stata ad Utrecht tante volte, non mi stancherei mai di tornarci, e ormai la conosco molto bene. Se state cercando altri consigli su questa bella città dell’Olanda leggete anche il post su cosa fare e cosa visitare a Utrecht!
Cafè Olivier Utrecht
Achter Clarenburg 6a
3511 JJ
cafè olivier utrecht

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