Dove mangiare (bene!) a Valencia

Condividi il viaggio!

Valencia è una delle capitali gastronomiche della Spagna, e anche se è universalmente famosa soprattutto per la paella, ci sono tante altre cose buonissime da assaggiare. Durante il mio ultimo viaggetto ho mangiato un sacco e sempre molto bene, dalla colazione fino alla cena, scoprendo alcuni ristoranti e locali molto carini, e assaggiando praticamente tutto quello che mi è passato davanti. A forza di tornarci quasi ogni anno sto diventando un’esperta su dove mangiare a Valencia.

P.S. Nel frattempo sono tornata a Valencia altre volte, e ho aggiornato questo post con i nuovi indirizzi che ho scoperto.

dove mangiare a valencia

Il bello della Spagna è che anche solo ordinando una birra ti arriva un piattino di patatas bravas, ti viene offerto un pincho o uno stuzzichino. Qualcosa di buono da mettere sotto i denti c’è sempre, a piccole dosi e gratis o a poco prezzo.

Se vuoi scoprire dove mangiare a Valencia ecco qui i miei consigli, i ristoranti che ho provato personalmente e che ti consiglio perché mi sono piaciuti.

Se stai anche cercando un alloggio leggi i miei consigli su dove dormire a Valencia, zona per zona.

Dove mangiare a Valencia

Mercato Centrale di Valencia

La prima tappa obbligata per ogni foodie è il Mercato Centrale, con la sua bella architettura in ferro e vetro e le piastrelle dipinte, ma soprattutto con i suoi banchi traboccanti di cibo. Frutta e verdura, spezie, carne, crostacei e i magnifici jamon iberici, deliziosi quanto costosi prosciutti spagnoli, appesi ovunque. Al mercato ci sono anche tanti banchi di street food spagnolo (non solo tapas!) e internazionale, snack di ogni tipo da mangiare al volo e qualche ristorante, quindi le opzioni per un pranzo low cost al volo ma gustoso non mancano.dove mangiare a valenciadove mangiare a valencia

Se ti piace visitare i mercati locali quando viaggi, allora visita anche il Mercado Colon di Valencia. Meno famoso e turistico di quello centrale, ha una bella architettura modernista del 1914 e all’interno è pieno di ristoranti, street food e negozi gastronomici dove assaggiare le specialità locali.

La Bernarda

Si trova nel Mercado di Tapineria, una piazzetta molto caratteristica che ospita alcuni temporary stores che seguono un tema che cambia periodicamente (quando c’ero io erano i fumetti). A pranzo fa diversi tipi di paella con formula all you can eat a 7 euro a persona, ed si è rivelato un ottimo indirizzo anche per la colazione, gustata ad uno dei tavolini all’aperto nella piazzetta.

A proposito di paella, la prossima volta che ci torno seguo il consiglio di Emanuele a vado a mangiare la paella valenciana alla Barraca di Toni Montoliu.

Secreter

Un piccolo ristorante semplice e fresco, con alcuni tavolini all’aperto in una corte interna tranquilla. Anche qui propongono un conveniente menu del giorno per il pranzo, due portate a 9,50 euro, anche di pesce fresco. Ho mangiato una zuppa di pesce e crostacei e un trancio di salmone appena scottato con un’insalata, tutto fresco e molto buono (Carrer dels Mestres 5)

dove mangiare a valencia

pranzo al secreter

Dos Estaciones

Si trova nel vivace quartiere della Ruzafa, quando ci sono stata a novembre 2016 aveva aperto da poco. Ho mangiato benissimo, un pranzo composto da diverse portate a base di pesce e verdure con sapori freschi e ricercati. Buonissima la spuma di baccalà, così come il pesce alla griglia con salsa di peperoni e l’insalata di mare e quella di fagioli verdi e funghi. Il dolce era un buonissimo millefoglie di mele croccanti e crema alla vaniglia.

valencia ristoranti dove mangiare

Pranzo al Dos Estaciones

Panorama

Con una vista panoramica mozzafiato sul mare e sulla spiaggia di Valencia, il Panorama propone una raffinata cucina mediterranea con ingredienti freschi e ricercati. Ho mangiato una terrina di foie gras caramellato con composta di mele e un trancio di salmone con caviale rosso, olio alla vaniglia, carciofi canditi e cipolle allo zenzero, ed era tutto divino! È un ristorante decisamente più elegante e per budget superiori rispetto agli altri, ma non necessariamente caro: dal lunedì al giovedì ordinando dal menu del giorno due portate e un dessert costano 19 euro e 50 (Marina Real Juan Carlos I).

dove mangiare a valencia

Cafè de las Horas

Dopo tutto questo cibo bisogna pur bere qualcosa, e questo bar storico nella zona del Carmen è perfetto per un cocktail in una sala elegante e barocca – ai limiti del kitsch – piena di velluti, dipinti e legni intagliati. Se vuoi provare l’Agua de Valencia, il cocktail tipico della città (a base di Cava, succo d’arancia, vodka e gin), questo è uno dei locali storici dove assaggiarlo. (Carrer del Comte d’Almòdovar 1).

Infine una menzione d’onore peri boniatos: grazie ai consigli della mia guida Paloma ho scoperto questi dolcetti ripieni di patata dolce, per cui ho perso la testa. Se sei a Valencia ti consiglio di provarli perché sono squisiti!

dove mangiare a valencia

Io e Paloma ci mangiamo i boniatos

Ti è venuta fame? Se hai altri suggerimenti su ristoranti a Valencia con un buon rapporto qualità-prezzo fammelo sapere con un commento!

Inoltre può interessarti anche:


valencia dove mangiare
Ti è piaciuto questo post? Condividilo su Pinterest!

Per organizzare il viaggio ti consiglio:


Condividi il viaggio!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.