dove mangiare (bene) a Saluzzo

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Saluzzo #openbike non è stata soltanto l’occasione perfetta per scoprire per la prima volta il territorio del Marchesato, ma anche per fare un piacevole ripasso della cucina piemontese, che mi ha deluso soltanto una volta (una bagna cauda quasi letale). Qui a Saluzzo ho mangiato benissimo in ristoranti e locali tradizionali attenti ai prodotti locali, sia che si tratti di […]

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Cosa fare a Saluzzo: arte e cultura

visitare saluzzo

Saluzzo mi ha davvero sorpresa per la sua ricchezza: un paese piccolo e di provincia che nasconde una lunga storia. Il suo passato ha visto protagonisti cavalieri, signori potenti e colti, potenze straniere e intrecci di culture. Tutte queste vicende hanno plasmato il borgo nei secoli, e oggi visitare Saluzzo è come leggere il libro della sua storia, passeggiando per le stradine del […]

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